Speisen im Tagungshaus
Vom leckeren Frühstücksbüffet für den gesunden Start in den Tag, über umfangreiche Tagungsverpflegung, bis hin zu festlichen Menüs und Büffets für bis zu 650 Personen, werden alle Mahlzeiten von unserem Küchenteam liebevoll und frisch zubereitet.
Unser kulinarisches Angebot
Bei einer Veranstaltung muss auch die angebotene Tagungsverpflegung begeistern. Seit mehr als 60 Jahren stehen wir für eine schmackhafte und ausgewogene Ernährung.
Wir verwenden qualitativ hochwertige und überwiegend frische, regionale Lebensmittel und – wo wirtschaftlich vertretbar – Produkte in BIO-Qualität.
Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische Mahlzeiten an und können nach Rücksprache auch auf Lebensmittelunverträglichkeiten eingehen.
Tagespauschalen
Standard
Mineralwasser & Saftschorlen im Hauptraum
Vormittagskaffee mit Butterbreze
ODER
Nachmittagskaffee mit Plunder
Mittagessen – Büffet bzw.
3-Gang Menü
Mineralwasser
Kaffee & Tee
Preis: 39 €
Business
Mineralwasser & Saftschorlen im Hauptraum
Vormittagskaffee mit Butterbreze
UND
Nachmittagskaffee mit Plunder
Mittagessen – Büffet bzw.
3-Gang Menü
Mineralwasser
Kaffee & Tee
Preis 44 €
Buffets
Individuelle Buffets von rustikal bis exklusiv – unsere vielfältigen Buffetstile bieten für jeden Anlass das passende kulinarische Genusserlebnis.
Entdecken Sie herzhafte Spezialitäten mit regionalem Flair oder lassen Sie sich von fein abgestimmten Speisen verzaubern.
Ob ein zünftiges bayerisches Buffet oder exklusivere Arrangements mit internationalen Köstlichkeiten – jedes Buffet wird mit viel Sorgfalt zubereitet.
Fingerfood
Für besondere Anlässe oder Veranstaltungen, bei denen der Austausch im Mittelpunkt steht, ist ein Fingerfood-Buffet die beste Wahl.
Kleine mundgerechte Häppchen, welche ästhetisch ansprechend in kleinen Gläsern und/oder Schälchen angeboten werden, lassen sich bequem im Stehen oder Gehen genießen.
Ob Meeting, Kongress oder Jubiläumsveranstaltung – wir kreieren fein abgestimmte Variationen zu jedem Anlass. Mit viel Liebe zum Detail, für einen stilvollen, unkomplizierten Genuss.
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Bio-Zertifizierung als Bioland-Partner
Schon seit 2007 ist die Akademie Bioland-Partner und von diesem Anbauverband biozertifiziert. Dahinter steckt nicht nur die Tatsache, dass wir beschlossen haben, dass Grundlebensmittel wie Mehl, Teigwaren, Reis, Gewürze etc. und Eier zu 100 % Bio sind, sondern auch, dass wir grundsätzlich regionale, kleinbäuerliche Lebensmittel den Bio-Lebensmitteln aus Übersee vorziehen im Sinne der Nachhaltigkeit.
Beispielsweise beziehen wir unsere Eier vom Petern Hof in Kranzberg bei Freising, das Rindfleisch vom Daschinger Hof in Freising und das Putenfleisch von Wallner’s Bioputen in Hebertshausen bei Dachau. Bei Milchprodukten achten wir auf weitegehende Bioqualität und den Einkauf von Fleisch und Wurstprodukten in Bioqualität passen wir dem Budget an.
KONTAKT
Rezeption Tagungs- und Gästehaus
Mandlstraße 23, 80802 München
Telefon: 089 38102-0
rezeption@kath-akademie-bayern.de
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Tagungsanfragen
Direkt per E-Mail:
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